• facebook
  • youtube
קליניקה לרפואה סינית | ד"ר אליהו דניאל
  • דף הבית
  • דיקור סיני
    • מה הוא דיקור סיני
    • דיקור סיני אירוע מוחי
    • דיקור סיני כאבי גב
    • דיכאון
    • דיקור סיני הרזיה
    • כאבי בירכיים
    • כאבי גב ופריצת דיסק
    • דיקור סיני אי ספיקת כליות
    • דיקור סיני שחמת הכבד
    • לחץ נפשי
    • פוריות
    • דיקור סיני לתינוקות
    • דיקור סיני לילדים
  • צמחי מרפא
  • רפואה סינית
    • הגורמים למחלות על פי רפואה סינית
    • הרפואה של ההקשבה א
    • הרפואה של ההקשבה ב
  • החנות שלנו
  • אודות המרפאה
    • תקנון האתר
  • צור קשר
  • עגלת קניות
  • דף הבית
  • דיקור סיני
  • סוגי טיפול
    • אירוע מוחי
    • דיקור סיני אירוע מוחי
    • דיקור סיני כאבי גב
    • בעיות שינה
    • דיקור סיני הרזיה
    • כאבי בירכיים
    • כאבי גב ופריצת דיסק
    • דיקור סיני אי ספיקת כליות
    • דיקור סיני שחמת הכבד
    • דיקור סיני לילדים
    • לחץ נפשי
    • מה הוא דיקור סיני
    • פוריות
  • צמחי מרפא
  • רפואה סינית
    • הגורמים למחלות על פי רפואה סינית
    • הרפואה של ההקשבה א
    • הרפואה של ההקשבה ב
  • החנות שלנו
  • אודות המרפאה
  • צור קשר
  • דיקור רפואי
  • תזונה נכונה
  • רפואה קהילתית
  • צמחי מרפא
  • עגלת קניות
קליניקה לרפואה סינית | ד"ר אליהו דניאל
  • דף הבית
  • דיקור סיני
    • מה הוא דיקור סיני
    • דיקור סיני אירוע מוחי
    • דיקור סיני כאבי גב
    • דיכאון
    • דיקור סיני הרזיה
    • כאבי בירכיים
    • כאבי גב ופריצת דיסק
    • דיקור סיני אי ספיקת כליות
    • דיקור סיני שחמת הכבד
    • לחץ נפשי
    • פוריות
    • דיקור סיני לתינוקות
    • דיקור סיני לילדים
  • צמחי מרפא
  • רפואה סינית
    • הגורמים למחלות על פי רפואה סינית
    • הרפואה של ההקשבה א
    • הרפואה של ההקשבה ב
  • החנות שלנו
  • אודות המרפאה
    • תקנון האתר
  • צור קשר
  • עגלת קניות
  • 0 פריטים₪0.00
  • דף הבית
  • דיקור סיני
  • סוגי טיפול
    • אירוע מוחי
    • דיקור סיני אירוע מוחי
    • דיקור סיני כאבי גב
    • בעיות שינה
    • דיקור סיני הרזיה
    • כאבי בירכיים
    • כאבי גב ופריצת דיסק
    • דיקור סיני אי ספיקת כליות
    • דיקור סיני שחמת הכבד
    • דיקור סיני לילדים
    • לחץ נפשי
    • מה הוא דיקור סיני
    • פוריות
  • צמחי מרפא
  • רפואה סינית
    • הגורמים למחלות על פי רפואה סינית
    • הרפואה של ההקשבה א
    • הרפואה של ההקשבה ב
  • החנות שלנו
  • אודות המרפאה
  • צור קשר
  • דיקור רפואי
  • תזונה נכונה
  • רפואה קהילתית
  • צמחי מרפא
  • עגלת קניות
פירות כמקור לויטמין C
דף הבית » ויטמינים ומינראלים » פירות כמקור לויטמין C

פירות כמקור לויטמין C

פירות כמקור לויטמין C

מבוא

מקורם של מרבית הנתונים המופיעים במאמר זה הוא מבדיקות שנערכו על-ידי משרד החקלאות האמריקאי. הנתונים הם ממוצעים של מספר  ניכר  של  בדיקות.  בכמות  של  ויטמין C,  כמו  גם בכמויות של רכיבי תזונה אחרים, יכולים להיות הבדלים ניכרים באותו מין של פרי. זה מותנה בזן, תנאי גידול, עונת השנה, משך הזמן שהפרי הוחזק אחרי הקטיף, גדילת הפרי באור שמש  מלא  או בצל ועוד. על כל פנים, נתוני ממוצעים אלו יכולים לספק מידע לגבי השאלה אילו פירות יספקו לנו את הכמויות היותר גבוהות של ויטמין C מן המזון. אין  פירוש  הדבר  שכדאי  לצמצם  את  הצריכה  של פירות שאינם עשירים בויטמין זה. תאנים, למשל, מאוד עניות בויטמין C, אבל  הן  פרי  מעולה כספק של סידן, ברזל ומינרלים נוספים.

 

כאשר מאחסנים את הפירות, כמעט בכל מקרה יש אובדנים של ויטמין    C. פרי הקיווי נחשב למקור מעולה של ויטמין C, 74 מ"ג ל-100 ג'. אחרי אחסון בקירור כמותו של הוויטמין יורדת ל-57 מ"ג ל-100 גרם. עדיין, גם זו כמות טובה מאוד של ויטמין C, יחסית למרבית הפירות האחרים. חיפושינו באינטרנט לגבי הבדלים בתכולת ויטמין C בין פירות אורגניים לעומת לא אורגניים לא העלו ממצאים רבים. בדרך כלל, בתוצרת האורגנית היו בכ-30% יותר כמויות של ויטמין C.

במספר פירות יש הבדלים עצומים בתכולת הוויטמין בין זנים שונים. בארה"ב, גויאבה מזן דונלדסון נמצאה מכילה 372 מ"ג ויטמין C ל-100 ג' ואילו הזן סופרים הכיל רק 44 מ"ג. אבל, במרבית הפירות אין הבדלים כה בולטים בין הזנים השונים. כך, הנתונים שיופיעו בזאת יכולים להוות אינדיקציה די אמינה.

קצובת המזון היומית לגבי ויטמין C היא 60 מ"ג. כמות זו קטנה מדי גם לאנשים בריאים. כמויות של 250  עד 500 מ"ג נראות סבירות יותר. זה מותנה במידה רבה במקום מגוריו של האדם. מי שחי בעיר עם זיהום אויר ולחצים סביבתיים נוספים, זקוק לכמויות היותר גדולות במסגרת זו, לרוב אפילו יותר.

חישובים שנעשו לגבי צריכת ויטמין C אצל בני אדם שחיו או חיים כיום במסגרת של ציידים-מלקטים העלו שבמשך חודשים רבים של השנה, עונות צמיחה והבשלת פרי, הכמויות שנצרכו על-ידיהם היו הרבה יותר גבוהות מ-500 המ"ג המומלצים כיום לתושב עיר. אבל, בעונות של יובש, הם צרכו הרבה פחות. כמות ה-RDA  של 60 מ"ג המקובלת כיום מבחינת ויטמין C  היא מנה מינימאלית לשם מניעת צפדינה. אין זו כמות מספקת לשמירת בריאות אמיתית.

 טבלה מס' 1: תכולת ויטמין C בפירות שונים ל-100 ג' כראוי למאכל ולמנה, והגדרתו של פרי זה כספק ה של הוויטמין.

שם הפרי                       ויטמין C  ל-100 ג'                  ויטמין C למנה        הגדרה

__________________________________________________________

אבוקדו                                         6-10                                     ספודילה            12-18

אבטיח                                          8-12                             עגבניה           31

אגס                                               4                                 ענבים            11

אננס                                             13-18                           פג'ויה            25-31

אפרסמון                                       40                                פטל   6

אפרסק                                          5-9                              פביפלןרה       32

אשכולית                                       32-37                           פפיה  60

בננה                                               9                                         פקעות ורדים     1150-2500

גויבה                                              180                            קיווי 98-180

לונגן                                              84                                         קרמבולה         21

לימון                                             43-50                           שזיף יפני       10

ליצי                                              74                                תאנים           2

מנגו                                               30                               תות שדה       55

מנדרינה                                        40                                        תפוז     52

משמש                                          10-12                                     תפוח עץ           6

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Digg
  • Tumblr
  • Pinterest
« הקודם
הבא »
עגלת קניות
צמחים
  • רפואה סינית מודרנית וצמחי מרפא
  • טיפול אלטרנטיבי במחלות שונות
  • רפואה משלימה וטיפולים טבעיים
  • טיפים לרפואה אלטרנטיבית
  • פוריות והיריון
  • תזונה נכונה-פירות וירקות
  • טיפול אלטרנטיבי בצמחי מרפא
  • טיפול בקשב וריכוז
  • ויטמינים ומינראלים
  • שמנים וחומצות טבעיים
  • תוספי מזון
  • תזונה טבעית וערכית
תזונה
  • רפואה סינית מודרנית וצמחי מרפא
  • טיפול אלטרנטיבי במחלות שונות
  • רפואה משלימה וטיפולים טבעיים
  • טיפים לרפואה אלטרנטיבית
  • פוריות והיריון
  • תזונה נכונה-פירות וירקות
  • טיפול אלטרנטיבי בצמחי מרפא
  • טיפול בקשב וריכוז
  • ויטמינים ומינראלים
  • שמנים וחומצות טבעיים
  • תוספי מזון
  • תזונה טבעית וערכית
דיקור
  • דיקור סיני -מחקרים על פריון , הריון ולידה
  • דיקור סיני ואלכוהוליזם
  • דיקור ואנגינה פקטוריס
  • דיקור סיני ואנרגיית החיים
  • דיקור ואקנה
  • דיקור סיני וגרב (אקזמה)
  • דיקור סיני וירוד (קטרקט)
  • דיקור סיני ומחלת הסרטן
  • דיקור ומחלת קרוהן
  • טיפול בדיקור וסרטן
  • טיפול בדיקור למניעת עצירות
  • דיקור סיני מחקרים בבעיות אלרגיה
  • דיקור סיני מחקרים על שבץ מוחי
  • דיקור סיני,דלקת בחוליות ודלקת פרקים
רפואה
  • דיקור סיני -מחקרים על פריון , הריון ולידה
  • דיקור סיני ואלכוהוליזם
  • דיקור ואנגינה פקטוריס
  • דיקור סיני ואנרגיית החיים
  • דיקור ואקנה
  • דיקור סיני וגרב (אקזמה)
  • דיקור סיני וירוד (קטרקט)
  • דיקור סיני ומחלת הסרטן
  • דיקור ומחלת קרוהן
  • טיפול בדיקור וסרטן
  • טיפול בדיקור למניעת עצירות
  • דיקור סיני מחקרים בבעיות אלרגיה
  • דיקור סיני מחקרים על שבץ מוחי
  • דיקור סיני,דלקת בחוליות ודלקת פרקים
מטופלים מספרים
  • המלצות של מטופלים
  • מרדכי כהן -קטרקט
  • התינוקת עם הריפלוקס
  • בעיה בהריונות שלי
  • חסימה לימפתית
  • חזרתי לראות – סיפורו של הרב יפת כהן
  • כאבים בהליכה
  • מייאוש לתקווה
כתבות מעיתונים
  • כתבות מהעיתונות
מה חדש באתר
  • חשיפה לפחמימנים כלוריים בתחילת ההריון עלולה לגרום לאוטיזם
  • פתרונות טבעיים לבעיות פוריות
  • טיפול הורמונאלי חליפי מעלה סיכון ללקות בסרטן השחלות ומחלות נוספות
  • חומרים בשימוש ביתי שמפריעים לפוריות האישה
  • פתרונות טבעיים להפרעות בתפקוד מיני של גברים
השאר את פרטיך ונחזור אליך בהקדם
  • הצהרת נגישות
  • Facebook
  • Google+
  • YouTube
כל הזכיות שמורות לדניאל אליהו - המידע באתר אינו מתיימר להיות ואינו מהווה תחליף לאבחון או טיפול, להנחיה רפואית, חוות דעת רפואית, או תחליף להתייעצות עם רופא מומחה.
סאו אקספרס בנייה,קידום ופרסום באינטרנט
גלילה לראש העמוד

צורו קשר בוואטסאפ

Call Now Button דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס
  • מפת אתרמפת אתר
  • עזרהעזרה
  • משובמשוב